De flesta applikationer med masspektrometri handlar om "target analysis" dvs att kika på enstaka föreningar.

Med hjälp av snabba "scan hastigheter" såsom i TOF-MS så kan man med GC*GC separara de olika ämnena och både få en blid av både det totala innehållet man även identifiera de olika komponenterna.

Läs gärna artikeln i LC/GC här brevid.